Como controlar a alimentação para emagrecer

Rotina alimentarConheça sua rotina

Se você está num peso que não é o que você considera o mais adequado para você, algumas mudanças precisarão ser feitas. Não dá para mudar o corpo sem mudar a forma como cuidamos dele.

Para refletir

Olhe para as perguntas abaixo e reflita um pouco sobre elas:

  • como é a sua alimentação hoje?
  • como é sua rotina alimentar?
  • quantas refeições você faz por dia?
  • quantos litros de água você bebe por dia?

Muitas pessoas não têm respostas para estas perguntas. Falar em “rotina alimentar” chega a parecer esquisito, mas não deveria ser. Nosso padrão de alimentação e nossa rotina alimentar são os fatores determinantes do quanto pesamos.

Para emagrecer, é necessário fazer alterações no seu padrão alimentar. E só dá para mudar algo que você conhece…

Em vez de tentar simplesmente implantar uma nova regra para a sua alimentação, analise os seus padrões atuais e identifique o que funciona e o que pode ser melhorado.

Faça um diário alimentar

Durante uma semana, anote num caderno tudo o que você ingere. Tudo mesmo, de uma refeição linda até uma balinha que alguém te ofereceu.

É muito comum ouvir pessoas dizendo que não entendem como podem ter engordado, afinal, nem comem muito nas refeições.

Aí entra a primeira função do seu diário alimentar: contar para você mesmo o que você come.

Muitas calorias que nós ingerimos acabam passando despercebidas. Mas para o corpo, não existe isso: chegou no estômago, é caloria. E bota caloria nisso!

Quem não entende como pôde ter engordado ou como pode não conseguir emagrecer de jeito nenhum provavelmente é vítima dessas pequenas calorias ingeridas inocentemente que, somadas, estragam tudo.

Quer exemplos?

Comer doces

  • uma colherinha de açúcar no café (e o biscoitinho que o acompanha);
  • a gelatina que o restaurante oferece como sobremesa e você aproveita porque é de graça;
  • sucos de frutas ou água de coco que ajudam a nos refrescar no calor;
  • balas e chicletes;
  • o pedacinho do pudim que você comeu a mais para acertar o formato dele, que tinha ficado torto;
  • os bocadinhos de comida que você foi degustando até acertar o tempero;
  • o couvert do restaurante;
  • aquele restinho de comida que você achou que não valeria a pena guardar, mas ficou com dó de jogar fora;
  • a pipoca no cinema.

E muito mais…

Isoladamente, não se pode dizer que degustar comida na hora de cozinhar engorda, mas às vezes isso passa dos limites e a gente nem se dá conta.

Seu diário alimentar trará para você as informações que você precisa para entender o que está acontecendo.

Só se pode controlar a alimentação quando você sabe como ela é.

Maus hábitos

Pode acontecer de você fazer seu diário alimentar e ao fim de uma semana descobrir várias coisas inadequadas… O que fazer? Mudar. É a única saída. É impossível que um problema se resolva se você tentar sempre a mesma solução que já falhou; hora de rever as estratégias.

Observe quantas refeições você faz por dia. E veja o que você come entre elas. Fique de olho também na quantidade de água que você ingere.

Os maus hábitos podem ser substituídos por bons hábitos, desde que você tenha conhecimento sobre eles e planeje como fazer essa mudança. O cérebro humano está sempre tentando encontrar padrões de comportamentos para deixar no “automático” e assim, ter mais energia para as coisas novas. Porém, se você está descontente com o seu peso, deve trazer para seu plano consciente todas as regrinhas que têm pautado sua alimentação.

O que mudar?

Alguns comportamentos são simples de implantar na nossa rotina e, se nos esforçarmos, serão “instalados” no nosso piloto automático, garantindo mais saúde e emagrecimento definitivo.

Alterar tudo durante uma dieta emagrece, mas se você volta ao padrão antigo ao atingir seu peso ideal, engordará novamente.

Inclua no seu dia a dia

Água

Beber ao menos dois litros de água por dia. Coloque o celular para te lembrar, se for preciso, a disciplina é fundamental.

Coma

Capriche nas três principais refeições do dia. Pessoas magras comem bastante nas refeições, já reparou? E gordinhos, muitas vezes comem bem pouquinho… Isso acontece porque os magros comem nas refeições aquilo que precisam, enquanto que os gordinhos comem pouco “para não engordar”, mas não resistem e passam o dia todo beliscando aqui e ali…

Comer bem nas refeições garante disposição até a próxima refeição sem necessidade de ficar comendo um monte de coisas porque “eu comi tão pouquinho, mereço, se não minha pressão cai”. Comer pouco nas refeições é uma excelente desculpa para comer entre elas; mas mesmo as melhores desculpas não desfazem o mal que foi feito: comeu besteirinhas o dia todo? Vai engordar…

A disciplina é o primeiro passo para que você retome o controle da sua alimentação e do seu peso. É você quem deve decidir o que come e o quanto pesa, não suas emoções.